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球根から育てたサフラン、ついに食卓へ！
サフランって高いですよね
突然すぎてすみません
サフランライス、好きなんですが
サフランって割とお値段張るので
自分で栽培しようかなーと
球根から育て始めました
育てるといっても
球根をリビングに放置しただけなんですが…
寒くならないと
花は咲かないと言われていて
その通り
花の開き具合で
ジャケットが必要かわかる！
くらい寒さ好きのサフラン
とうとうお花が開いて
中の赤い部分が！
すぐに収穫しないとダメだそうで
花が開き切る前に収穫&天日干し
こんな感じで
売っているサフランに近づいてきました！
クリスマスに
チキンを焼いたのですが
チキンの中に
サフランライスと
マッシュポテトを混ぜて詰め
グリルしましたー！
やっとサフラン、大舞台へ‼️