球根から育てたサフラン、ついに食卓へ!


サフランって高いですよね


突然すぎてすみません


サフランライス、好きなんですが

サフランって割とお値段張るので

自分で栽培しようかなーと

球根から育て始めました




育てるといっても

球根をリビングに放置しただけなんですが…



寒くならないと

花は咲かないと言われていて

その通り

花の開き具合で

ジャケットが必要かわかる!

くらい寒さ好きのサフラン





とうとうお花が開いて

中の赤い部分が!


すぐに収穫しないとダメだそうで

花が開き切る前に収穫&天日干し






こんな感じで

売っているサフランに近づいてきました!



クリスマスに

チキンを焼いたのですが

チキンの中に

サフランライスと

マッシュポテトを混ぜて詰め

グリルしましたー!




やっとサフラン、大舞台へ‼️


#サフラン

#クリスマスチキン

#サフランライス








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